道色澤鮮艷、擺盤精致的菜品能夠激發(fā)客人的食欲，反之截然。為了提升客人用餐時的愉悅感受，“美食”與”藝術(shù)”自然而然地相遇了，于是擺盤藝術(shù)應運而成。道色澤鮮艷、擺盤精致的菜品能夠激發(fā)客人的食欲，反之截然。為了提升客人用餐時的愉悅感受，“美食”與”藝術(shù)”自然而然地相遇了，于是擺盤藝術(shù)應運而成。

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